Danh ba am thuc

Bún chả bà Mai

275 Đội Cấn, Quận Ba Đình, Hà Nội

Bún chả bà Mai
0982566828
Website - chưa duyệt
Giới thiệu Bún chả bà Mai

Nhắc đến các món ngon đất Hà thành thì phải kể đến bún chả. Nhắc đến bún chả, “dân sành ăn” ai cũng biết đến quán Bún chả Bà Mai tại địa chỉ số 275 Đội Cấn - Ba Đình - Hà Nội. Vào những hôm cao điểm muốn có chỗ ngồi thực khách phải chịu khó chờ. Dù bạn có cảm thấy đôi chút khó chịu khi phải chờ đợi nhưng cá là sau khi thưởng thức món bún chả ở đây xong thì bao khó chịu sẽ tan biến hết.

Bún chả ở đây được làm khá cầu kỳ do trải qua nhiều công đoạn chế biến. Trước hết là thịt làm chả. Bún chả gồm có 2 loại chả: chả băm và chả miếng. Thịt chọn làm chả phải là loại thịt có cả nạc cả mỡ nhưng khi nướng xong thịt ăn không khô nhưng cũng không có nhiều mỡ béo. Bún chả Bà Mai hay chọn thịt ba chỉ hoặc thịt nách. Thịt phải được ướp tẩm kỹ lưỡng. Cũng là thịt làm bún chả nhưng với tay người đầu bếp khéo thì miếng thịt thơm, vừa chín tới, màu sắc vàng rộm, vừa giòn vừa dẻo.

Nước chấm được coi là linh hồn của món ăn này. Nước chấm là tổng hòa của các vị chua, cay, mặn, ngọt: gia vị phải vừa, không mặn quá, chua quá, có vắt thêm chút chanh giúp nước chấm thơm mà không gắt vị dấm, “đính kèm” thêm một chút đu đủ giầm sần sật. Khi ăn thực khách còn có thể uống nước chấm một cách ngon lành với sự hứng khởi thực sự.

Bún chả sẽ ngon hơn khi ăn kèm với đĩa rau sống gồm có xà lách, kinh giới, tía tô, rau muống chẻ… Các loại rau ở đây được lựa chọn kỹ càng, mùa nào rau nấy. Rau sạch, ngọt mát giúp tăng vị đậm đà của món ăn..

loading...
loading...
 

Lời khuyên của chúng tôi hãy liên hệ với Bún chả bà Mai qua hình thức: Trực tiếp tại địa chỉ hoặc qua điện thoại 0982566828.

Cập nhật:

Các thông tin về Bún chả bà Mai được thành viên bangnguyenhuu99@gmail.com giới thiệu [Cập nhật mới nhất 23/10/2018]. Hiện có 3797 người quan tâm. Nếu bạn có thông tin chính xác hơn xin vui lòng liên hệ với chúng tôi hoặc đăng ký thành viên để xác thực lại thông tin. Bạn cũng có thể viết bình luận xuống phía dưới để chia sẻ thông tin và cảm nhận của bạn về địa điểm này.

Tag:
 

Foodhero.Vn Ship đồ ăn đêm TpHCM

130 Hồ Bá Kiện, P15, Quận 10, Hồ Chí Minh
Foodhero.Vn Ship đồ ăn đêm TpHCM
mrcosvn@gmail.com
23/10/2018 19:16:19

HF Cafe

62 Nguyễn Thái Bình, Quận 1, Hồ Chí Minh
HF Cafe
hotforexcafe@gmail.com
22/10/2018 06:58:56

Nhà hàng Irohanihaheto

51 Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng
Nhà hàng Irohanihaheto
danhbaamthuc@gmail.com
18/10/2018 07:05:29

Nhà hàng Kita Kuni I

122 Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng
Nhà hàng Kita Kuni I
danhbaamthuc@gmail.com
23/10/2018 18:33:17

Nhà hàng Kita Kuni II

41 Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng
Nhà hàng Kita Kuni II
danhbaamthuc@gmail.com
22/10/2018 09:02:48

Nhà hàng tiệc cưới công viên Thanh Lễ

563-567, Đại lộ Bình Dương, Phường Hiệp Thành, Thủ Dầu Một, Bình Dương
Nhà hàng tiệc cưới công viên Thanh Lễ
danhbaamthuc@gmail.com
23/10/2018 11:28:23
 
Bạn là Nhà hàng, quán Cafe?
Lau de, de nuong, de hap, de xao lan
Hướng dẫn nấu ăn
Thiết kế website vệ tinh
Trang vang truc tuyen
Trang vang truc tuyen
+
thực đơn giảm cân, ăn uống giảm cân, phương pháp giảm cân, hướng dẫn giảm cân, giảm cân hiệu quả, cách giảm cân tốt nhất
thực phẩm giải rượu, thực phẩm giải say, say rượu nên ăn gì
mẹo giúp bạn tiết kiệm, tiết kiệm tiền khi đi ăn nhà hàng, lưu ý khi đi ăn nhà hàng,
Mới xem
Cũ hơn
Top xem nhiều
Icon facebook danh ba am thuc Icon google plus danh ba am thuc Icon twitter danh ba am thuc
Bản quyền thuộc về Danh bạ ẩm thực DBAT.
Email: danhbaamthuc@gmail.com - Tel: O97 11OO 62O
Thiết kế bởi Thiết kế web Vietcorp