logo danh ba am thuc

275 Đội Cấn, Quận Ba Đình, Hà Nội

Bún chả bà Mai
0982566828
Website - chưa duyệt
Giới thiệu địa điểm:

Bún chả bà Mai toạ lạc tại 275 Đội Cấn, Quận Ba Đình, Hà Nội. Nhắc đến các món ngon đất Hà thành thì phải kể đến bún chả. Nhắc đến bún chả, “dân sành ăn” ai cũng biết đến quán Bún chả Bà Mai tại địa chỉ số 275 Đội Cấn - Ba Đình - Hà Nội. Vào những hôm cao điểm muốn có chỗ ngồi thực khách phải chịu khó chờ. Dù bạn có cảm thấy đôi chút khó chịu khi phải chờ đợi nhưng cá là sau khi thưởng thức món bún chả ở đây xong thì bao khó chịu sẽ tan biến hết.

Bún chả ở đây được làm khá cầu kỳ do trải qua nhiều công đoạn chế biến. Trước hết là thịt làm chả. Bún chả gồm có 2 loại chả: chả băm và chả miếng. Thịt chọn làm chả phải là loại thịt có cả nạc cả mỡ nhưng khi nướng xong thịt ăn không khô nhưng cũng không có nhiều mỡ béo. Bún chả Bà Mai hay chọn thịt ba chỉ hoặc thịt nách. Thịt phải được ướp tẩm kỹ lưỡng. Cũng là thịt làm bún chả nhưng với tay người đầu bếp khéo thì miếng thịt thơm, vừa chín tới, màu sắc vàng rộm, vừa giòn vừa dẻo.

Nước chấm được coi là linh hồn của món ăn này. Nước chấm là tổng hòa của các vị chua, cay, mặn, ngọt: gia vị phải vừa, không mặn quá, chua quá, có vắt thêm chút chanh giúp nước chấm thơm mà không gắt vị dấm, “đính kèm” thêm một chút đu đủ giầm sần sật. Khi ăn thực khách còn có thể uống nước chấm một cách ngon lành với sự hứng khởi thực sự.

Bún chả sẽ ngon hơn khi ăn kèm với đĩa rau sống gồm có xà lách, kinh giới, tía tô, rau muống chẻ… Các loại rau ở đây được lựa chọn kỹ càng, mùa nào rau nấy. Rau sạch, ngọt mát giúp tăng vị đậm đà của món ăn..

Lời khuyên của chúng tôi hãy liên hệ với địa điểm này qua hình thức: Trực tiếp tại địa chỉ hoặc qua điện thoại.

Cập nhật:

Các thông tin về Bún chả bà Mai được thành viên bangnguyenhuu99@gmail.com giới thiệu [Cập nhật mới nhất 17/12/2017]. Hiện có 3177 người quan tâm. Nếu bạn có thông tin chính xác hơn xin vui lòng liên hệ với chúng tôi hoặc đăng ký thành viên để xác thực lại thông tin. Bạn cũng có thể viết bình luận xuống phía dưới để chia sẻ thông tin và cảm nhận của bạn về địa điểm này.

Tag:
Nhà hàng Kita Kuni I
122 Nguyễn Chí Thanh, Đà Nẵng
danhbaamthuc@gmail.com
09/12/2017 23:30:24
Nhà hàng tiệc cưới công viên Thanh Lễ
563-567, Đại lộ Bình Dương, Phường Hiệp Thành, Thủ Dầu Một, Bình Dương
danhbaamthuc@gmail.com
12/12/2017 18:02:35
Nhà hàng Con Gà Trống Cmt8 toạ lạc tại địa chỉ Số 285/145 Bis Hẻm 285, Cách Mạng Tháng Tám, Phường 12, Quận 10, Hồ Chí Minh. Liên hệ đặt bàn theo số điện thoại: 0903 999 969 - (08) 3862 2111
Quán Con Gà Trống - Nguyễn Thị Minh Khai toạ lạc tại địa chỉ Số 39 Nguyễn Thị Minh Khai, Phường Bến Nghé, Quận 1, Hồ Chí Minh. Liên hệ đặt bàn theo số điện thoại: (08) 3824 8824
Du lịch sinh thái Hồ Hàm Lợn toạ lạc tại địa chỉ Thôn Thanh Hà, Xã Nam Sơn, Sóc Sơn, Hà Nội. Liên hệ đặt bàn theo số điện thoại: 0985.605.937
Nhà hàng ẩm thực Chợ Quê - Nam Hồng toạ lạc tại địa chỉ 26 Đường Kênh Giữa, Nam Hồng, Đông Anh, Hà Nội. Có 63 người quan tâm đến địa điểm này.
Bánh Thạch 3D Sóc Nhỏ toạ lạc tại địa chỉ Tổ 14, Nghĩa Đô, Quận Cầu Giấy, Hà Nội. Có 352 người quan tâm đến địa điểm này.
Bia hơi Tuấn Tú toạ lạc tại địa chỉ Số 8, khu Tái định cư Phú Diễn, Quận Bắc Từ Liêm, Hà Nội. Có 276 người quan tâm đến địa điểm này.
Hướng dẫn cách làm chả bò cuộn mía nướng, chả bò cuộn mía nướng, chả bò cuộn mía, cách làm chả bò cuộn mía, hướng dẫn nấu ăn, hướng dẫn chế biến món ăn
hướng dẫn cách làm thịt bò nướng, hướng dẫn làm bắp bò nướng, hướng dẫn làm thịt bò bbq, thịt bò nướng bbq, chế biến thịt bò nướng
hướng dẫn làm món đậu thịt xào mắm tôm, đậu thịt xào mắm tôm, hướng dẫn chế biến đậu thịt xào mắm tôm, hướng dẫn nấu ăn, hướng dẫn chế biến, đậu thịt, mắm tôm
Hôm nay
Hôm qua
Tìm kiếm nhiều
icon facebook danh ba am thuc icon google plus danh ba am thuc icon twitter danh ba am thuc icon yahoo danh ba am thuc icon skype danh ba am thuc
Bản quyền thuộc về Danh bạ ẩm thực DBAT.
Email: danhbaamthuc@gmail.com - Tel: O985 6O5 937
Thiết kế bởi Thiết kế web Thành Đạt