logo danh ba am thuc

Đậu thịt xào mắm tôm

Nếu bạn đã quen với món bún đậu mắm tôm thì nay hãy thử làm món đậu thịt xào mắm tôm xem sao. (bài viết sưu tầm)

Nguyên liệu:

  • 08 miếng đậu phụ chiên chín vừa phải
  • 300gr thịt lợn (Ba rọi là ngon nhất)
  • 10gr gừng
  • 100ml nước
  • 15ml mắm tôm, 15ml rượu trắng, 15ml dầu mè, 20gr đường, hành lá thái nhỏ.

 

Đậu thịt xào mắm tôm

 

Chế biến:

Bước 1. Cắt đậu phụ thành miếng vừa ăn, thịt heo thái miếng mỏng.

Bước 2. Gừng rửa sạch thái nhỏ, đun sôi một nồi nước cho đậu phụ vào trần qua khoảng 1 phút sau đó vớt đậu ra để cho ráo nước.

Bước 3. Bắc chảo lên bếp thêm một ít dầu ăn vào đun trên lửa vừa, cho gừng vào xào thơm, thêm thịt heo vào xào, thên rượu, mắm tôm, đường và nước. Đảo đều cho đến khi mắm tôm tan ra và ngấm vào thịt.

Bước 4. Thêm đậu phụ chiên vào đảo chung đến khi thịt chín thì rắc dầu mè, hành lá trộn đều là xong.

Đang tải quảng cáo...
Hướng dẫn cách làm chả bò cuộn mía nướng, chả bò cuộn mía nướng, chả bò cuộn mía, cách làm chả bò cuộn mía, hướng dẫn nấu ăn, hướng dẫn chế biến món ăn
hướng dẫn cách làm thịt bò nướng, hướng dẫn làm bắp bò nướng, hướng dẫn làm thịt bò bbq, thịt bò nướng bbq, chế biến thịt bò nướng
khoai lang chien, khoai lang boc pho mai chien, khoai lang chien pho mai, huong dan lam khoai lang boc pho mai chien
Hôm nay
Hôm qua
Tìm kiếm nhiều
icon facebook danh ba am thuc icon google plus danh ba am thuc icon twitter danh ba am thuc icon yahoo danh ba am thuc icon skype danh ba am thuc
Bản quyền thuộc về Danh bạ ẩm thực DBAT.
Email: danhbaamthuc@gmail.com - Tel: O985 6O5 937
Thiết kế bởi Thiết kế web Thành Đạt